Tozeur, dont la couleur ocre orne les murs et le sol, convie à de merveilleuses randonnées et à de magiques veillées nocturnes. Ses dunes de sable, ses palmeraies en plein désert et ses vergers luxuriants, instituent véritablement la notoriété de Tozeur.
Car, le contraste entre le paysage désertique, lunaire et ce sable à perte de vue, avec ces oasis éparses qui comprennent des centaines de palmiers dattiers, fait toute la magie de Tozeur.
D'ailleurs cette région désertique, demeure jusqu'à nos jours un des premiers producteurs de dattes, et ces fruits succulents, ces fameuses deglet ennour (doigt de lumière), restent parmi les meilleures dattes dans le monde.
Les habitants ont fait de leur palmeraie, de vrais vergers luxuriants et ce grâce à de 200 sources d'eau naturelle.
Cette palmeraie de 1000 hectares combine l'agriculture des arbres fruitiers, des palmiers à l'agriculture maraîchère où le savoir-faire en matière d'économie d'eau témoigne du carrefour civilisationnel que fût Tozeur.
- Les quartiers de Tozeur et la Médina :
De retour de votre expédition dans le désert et parcourant la ville, flémarde et très calme, vous admirerez les murs des maisons traditionnelles, fabriqués en briques réalisées avec un mélange de sable et d'argile.
Les murs sont ainsi bâtis comme on tisse les tapis traditionnels, avec de multiples formes géométriques, où la symétrie reste toujours de mise, et font de ces murs, de véritables chefs-d'oeuvre architecturaux.
La calèche reste le meilleur moyen de transport pour visiter la médina et admirer les vieux quartiers comme Ouled El Hadef ou pour arpenter ses rues sinueuses et labyrinthiformes.
Vous en profiterez pour faire un détour du côté de la rue de Kairouan délimitée par un double portique d'une grande beauté.
- Les musées et autres attractions :
Cette même rue abrite aussi le Musée des Arts et Traditions populaires, renfermant des collections de costumes, d'ustensiles de cuisine et autres bijoux et tapis.
Quant à ceux qui rêvent de féerie, le musée Dar Cheraït est vivement conseillé car il retrace merveilleusement la vie des familles tunisiennes à travers le temps grâce à un spectacle de mille et une nuits.
Dar Zemen, musée ouvert de 8H à minuit, retrace aussi une grande part de l'histoire tunisienne.
Pour les férus de grosses émotions et de sensations fortes, Tozeur est vraiment la ville où il faut aller car elle conjugue canyon, dunes et oasis et offre une multitude de choix d'expéditions et d'excursions en 4X4, en dromadaires ou même en quad surtout pour admirer le merveilleux coucher du soleil en plein Sahara.
Cette capitale du Jérid, véritable carrefour du Sahara jouit de plus en plus de l'intérêt du tourisme grâce à son aéroport international de Tozeur.
Et les habitants, accoutumés de vivre de l'agriculture ont flairé l'aubaine touristique qui s'offre à eux, c'est pourquoi cette zone connue par son authenticité commence doucement à s'intéresser aux besoins de ses touristes.
Des petites gargotes ont alors vu le jour, des échoppes, ainsi que des souks et des musées et de zoo.
Ce dernier, abrite toutes les espèces animales vivant dans le désert comme le chacal, le scorpion et l'incontournable dromadaire buvant du soda, véritable curiosité du coin.
Et même un grand terrain de golf aux abords de la palmeraie a été inauguré en plein désert en 2006.
Des visites dans des usines de fabriques de tuiles sont même dorénavant organisées pour admirer un héritage ancestral hérité de père en fils et pour découvrir toute la jovialité, la loyauté et la simplicité de ces gens, modestes mais si heureux. Une vraie leçon de vie, de générosité et de savoir-vivre !
La différence de température entre le jour et la nuit à Tozeur fait que la nuit paraît d'autant plus froide, il est alors conseillé d'avoir des pulls dans vos valises.
Il est préférable de visiter Tozeur entre Octobre et Janvier où la température est plus clémente.
Il est conseillé de prévoir un peu plus d'argent de poche que prévu car vous serez toujours tenté par une autre expédition dans le désert ou un autre tour en calèche dans la médina.
Dernier petit conseil, un autre voyage est à ne pas rater qu'est celui de sud par la voie ferrée et l'incontournable Lézard Rouge. Véritable train d'époque, il vaut vraiment le détour !
