Manger bien, vivre mieux... : Actualité tendance Tunisie - Federal Hotel Tunisie

Depuis bien longtemps, les scientifiques ont découvert  les nutriments que renfermaient les fruits, les légumes, les céréales... tous essentiels à notre santé et à notre équilibre et pouvant bien souvent nous préserver des maladies. Ils se sont aussi rendus compte qu'il fallait combiner, pour un meilleur effet, toutes les familles d'aliments. C'est de cette constatation que fut créée la pyramide alimentaire indiquant le nombre de portions à prendre par jour par groupe d'aliments.

Les familles d'aliments santé sont composées comme suit : Groupe 1 : Boisson - Boire 1 à 2 litres par jour Groupe 2 : Légumes et Fruits : 5 par jours de couleurs variées Groupe3 : Céréales complètes & légumineuses, PDT : 3 portions par jour Groupe 4 : Lait, produits laitiers, viande poissons et œufs : 1 portion de viande ou poisson ou œuf et 3 portions de produits laitiers Groupe 5 : Huiles, matières grasses et fruits oléagineux : 2 à 3 cc par jour Groupe 6 : Les petites douceurs, les délices ... (avec modération)